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【一場來自鄉村的環境飲食革命-直接跟農夫買股份有限公司】

「直接跟農夫買」是一個於2010年於台灣發起的社群組織,2014年成為社會企業。我們希望透過帶領更多人認識友善農耕農夫,重組關係疏離的都市與鄉村,找回環境生態、生產者、消費者的友情。不只是交易、更重視交流,因為『真正徹底的環境飲食革命,不只在於生產者、也不只在於消費者,而是雙方一起牽手革命』。

我們的願景是讓消費者和農夫不再只是買賣關係,而是守護健康與土地的盟友!也是共同恢復環境與土地純淨的好夥伴!在過去的十年間,我們也發現,由於氣候變遷 農民無法以過去靠節氣與經驗來管理農田。再者 台灣目前農業人口老化(台灣農民平均年齡是64歲其中44~65以上佔近九成,未來很可能僅有1萬多的農民,來養活2300萬台灣人民的肚子,而鄉村農業人力不足的問題,也將使城鄉差距更顯惡化。


因此,我們希望透過提供消費者一個全新的消費模式型態,讓消費者能從農作物從開始耕種到採收,都能參與到作物不同生長階段,並完全透明化的方式看到產品完整的生產過程,讓更多田間資訊被透明呈現。另一方面,改變農業原本採收後才銷售的模式,在農友種下作物前,就能開始行銷推廣,幫助農夫計劃性生產,提早取得收入,也達到責任生產與消費的永續目標。

2020年年初,我們與「阿龜微氣候」合作在農友田間建置農業IoT設備,透過老農們在農業上的知識與青農對科技能力的熟悉,達到青齡合作,鼓勵青農回鄉,也讓青農有信心加入農業的行列,為了永續城市與鄉村發展,透過「養一桌食物計畫」,帶領更多的都市人來到鄉村,透過農夫帶路的體驗,帶來更多都市與鄉村之間的正向連結。


直接跟農夫買成立社會企業六年多以來,規劃不同的方式讓消費者、企業能以不同的方式參與農業,包含認養、養一桌食物計劃、農夫帶路、食農教育等等,針對我們此次的智慧農業IoT田間計畫,目前已成功在苗栗進行第一個IoT智慧農業建置到田間,我們也在2020年11月初舉辦第一場「養一桌食物計畫」活動,我們期待未來有更多的消費者、企業一同參與,有更多的智慧農業IoT計畫能延伸到更多農友身上。


提升農夫透過數據管理農田、對智慧農業IoT科技掌握能力,更聰明地落實友善環境農耕,並透過“BE THE GODPARENTS OF YOUR FOOD”新型態銷售方案,讓我們培育的14萬粉絲與未來的消費者,能同步透過數據與即時影像了解田間狀態,強化消費者的參與感,進而對食物與環境有更多認識、提前認購,達成創新永續的產銷方式。


為了達到SDGs第11項目標,我們在第一個實驗田區發展IoT設備,讓青農在分析數據與老農管理農田上更加精準,我們也成功讓都市的消費者有機會參與、體驗與了解農村,強化都市與鄉村的關係,我們更希望這樣的成功例子,能複製到更多不同縣市、農友身上,達到農村地方創生、更鼓勵青年回鄉、翻轉台灣農業。

專案聯絡人|彭小姐 zora@unitygood.com

電話|(02)2708-1133  #15

傳真|(02)2706-1929​

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